33年奮戰(zhàn)科研一線成功選育茅臺(tái)酒用有機(jī)高粱種子---“紅纓子”
從畝產(chǎn)75公斤到300多公斤，從品質(zhì)一般到品質(zhì)優(yōu)荸百，貴州仁懷的釀酒高粱歷經(jīng)了漫長的科研歷程稽坤。在此過程中，仁懷市紅纓子高粱協(xié)會(huì)理事長涂佑能蜗南，奮戰(zhàn)高粱品種選育33年叭蜂，和他的團(tuán)隊(duì)一路攻關(guān)，培育出了耐翻糙饰测、耐蒸煮唬研、糯性好，十分有利于醬香型白酒釀造工藝要求的高粱品種“紅纓子”靡庵、“紅珍珠”等尼削。
探索：高粱育種受阻虎内，水稻育種豐收
目前，“紅纓子”高粱是茅臺(tái)酒廠指定的唯一酒用高粱種静瞄。因其角質(zhì)率高诅挖，單寧含量適中，耐蒸煮蓄惫、耐翻糙虚烂、出酒率高、酒質(zhì)好萨驶，是最符合醬香型白酒釀造工藝要求的優(yōu)質(zhì)原料必尼。但成功選育“紅纓子”高粱品種，并非一蹴而就篡撵。
涂佑能與團(tuán)隊(duì)的高粱選育之路判莉，還得從1986年說起。當(dāng)時(shí)育谬，為了保證茅臺(tái)酒的發(fā)展需求券盅，國家農(nóng)牧漁業(yè)部投資120萬元在仁懷建高粱基地。當(dāng)?shù)財(cái)U(kuò)種了高粱6萬畝膛檀，配套建成種子基地1000畝锰镀，修建了種子倉、化驗(yàn)室咖刃、釀酒實(shí)驗(yàn)車間等設(shè)施泳炉。在各方關(guān)注和重視下，農(nóng)技干部開始對地方高粱品種進(jìn)行篩選嚎杨。1987年時(shí)任三合區(qū)農(nóng)技站站長的涂佑能參與了高粱品種資源的調(diào)查與篩選工作花鹅，成功篩選出了特矮桿、盧矮3號等地方品種枫浙。但由于特矮桿脫粒性差呐缸、易感病，故未大面積推廣……
雖然高粱品種選育受阻尼缨，但涂佑能的雜交水稻育種工作卻取得重大突破疫谱。90年代，為了保證糧食豐收综货，解決群眾溫飽問題嚣惭，當(dāng)?shù)卣疀Q定由涂佑能帶隊(duì)組建雜交水稻育種攻關(guān)組。通過幾年艱苦探索螃势，他們成功選育出了優(yōu)質(zhì)罕擒、高抗、高產(chǎn)的三系雜交水稻新品種“金優(yōu)18號”，并于2004年10月通過了農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)作物品種審定委員會(huì)的審定熄晕，填補(bǔ)了貴州省無三系雜交水稻國審品種的空白傲丹。而這一新品種，也打破了貴州省雜交水稻育種產(chǎn)量記錄尔网，突破每畝300公斤的新紀(jì)錄酬俯，獲得了一系列的科技獎(jiǎng)項(xiàng)。
創(chuàng)新：一株優(yōu)良異株成為高粱育種“突破口”
90年代顷歌，涂佑能和仁懷的農(nóng)技工作者主要精力是進(jìn)行雜交水稻育種研究與良種推廣锰蓬。但是，他們也一直在地方高粱品種資源中眯漩，努力尋找優(yōu)良的高粱單株與品系……
直到1999年8月22日芹扭，涂佑能等人終于在仁懷三合鎮(zhèn)壩上村村民羅榮才家種的“牛尾砣”高粱地里，發(fā)現(xiàn)了一株優(yōu)良異株赦抖。
“那株長勢特別不一樣舱卡，穗形比較大，從肉眼上看起來很“健壯”队萤！”當(dāng)下轮锥，涂佑能等人立即做好了相應(yīng)的記錄并采集該異株作為育種材料。同年要尔，他們又在仁懷合馬鎮(zhèn)收集到了“小紅纓子”的異形單株舍杜，一并作為育種材料，進(jìn)行高粱的新品種系統(tǒng)選育與雜交選育工作赵辕。
從1999年發(fā)現(xiàn)“牛尾砣”既绩、“小紅纓子”優(yōu)良異株開始，涂佑能等科技工作者經(jīng)過不懈努力膘掀，終于在2008年選育成既符合茅臺(tái)酒釀造工藝要求殿腺，且產(chǎn)量高、抗性好的地方高粱新品種“紅纓子”榨狐、“紅珍珠”暇创。這一過程晤裆，涂佑能回憶起來咱漱，“異常艱辛又永生難忘⊥＜洌”
12年尋覓良種温履，9年進(jìn)行培育，涂佑能等人幾乎走遍仁懷所有角落叙棚。為了優(yōu)化品種亥护，他們帶著種子在海南等地進(jìn)行南繁，通過十年如一日的艱辛探索，艱苦試驗(yàn)绎彪，最終诈火，“紅纓子”高粱培育成功。該高粱品種糯性好状答，籽粒堅(jiān)實(shí)冷守、飽滿、扁圓形惊科，千粒重20g左右拍摇，其顏色為紅褐色，粒小皮厚馆截，淀粉含量65%以上充活，支鏈淀粉含量占總淀粉含量的90%以上。這一高粱品種蜡娶，成為了適合貴州醬香白酒釀造工藝及國酒茅臺(tái)指定的唯一酒用高粱混卵。
轉(zhuǎn)化：帶動(dòng)農(nóng)戶增收20億元以上 保證仁懷醬香型酒用糧需求
實(shí)踐證明，選育的“紅纓子”高粱是成功的窖张。自2010年以來淮菠，“紅纓子”高粱種子連續(xù)8年通過南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心認(rèn)證，是全國第一家通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證的高粱種子荤堪；“紅纓子”商標(biāo)自2012以來連續(xù)被評為“貴州省著名商標(biāo)”合陵；2013年以來公司連續(xù)被評為“貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營龍頭企業(yè)”；“紅纓子”牌有機(jī)高粱種子自2014年以來連續(xù)被確認(rèn)為“貴州省名牌產(chǎn)品”办适；2013年“紅纓子”高粱種被授予品牌中國（種子行業(yè)）“金譜獎(jiǎng)”玉唉。
2011年仁懷市紅纓子高粱協(xié)會(huì)理事長涂佑能被評為品牌中國（種子行業(yè)）年度人物，2015年參與了仁懷市政府組織的六項(xiàng)地方標(biāo)準(zhǔn)DB520382的制定点溶，其中包括《酒用有機(jī)高粱品種選用及種子選育婚拭、繁育和檢驗(yàn)檢疫技術(shù)規(guī)程》《酒用有機(jī)糯高粱育苗技術(shù)規(guī)程》等。
為了讓科研成果得到更好的轉(zhuǎn)化比端，造福于民墅波，2012年涂佑能組織成立了仁懷市紅纓子高粱協(xié)會(huì)。協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)聘請專家對各基地進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)侵念、科普講座帚棚、科技研討、技術(shù)培訓(xùn)等捎虚，培訓(xùn)人次達(dá)2.5萬人次以上……同時(shí)發(fā)放技術(shù)資料兆性、技術(shù)光碟，普及科普知識(shí)泳柴，推廣紅纓子高粱種植新技術(shù)赋荆，建成了紅纓子高粱種植技術(shù)培訓(xùn)中心和紅纓子高粱研究所。
通過多年的科技成果轉(zhuǎn)化，“紅纓子”系列高粱已經(jīng)在全國十多個(gè)省市和地區(qū)累計(jì)推廣種植達(dá)1000萬畝以上窄潭，帶動(dòng)農(nóng)戶增收20億元以上春宣。育種基地由最初500畝發(fā)展到現(xiàn)在的3000畝，地方高粱產(chǎn)量由1986年平均畝產(chǎn)不足100公斤到現(xiàn)在的平均畝產(chǎn)300公斤以上嫉你，保證了茅臺(tái)酒廠及仁懷其他醬香型酒廠的用糧需求信认。
作為科技工作者，涂佑能不忘初心均抽。下一步嫁赏，他計(jì)劃繼續(xù)加大對良種繁育基地的建設(shè)，進(jìn)一步搞好高粱種子的提純復(fù)壯工作油挥，使“紅纓子”系列有機(jī)高粱種品質(zhì)進(jìn)一步提高潦蝇。
