為夯實紅纓子公司的生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)實際基礎(chǔ)港遇，以及增進(jìn)公司生產(chǎn)技術(shù)部員工對釀酒高粱育種工作的知識和技能水平，2024年8月19日参咙，紅纓子公司邀請了中國農(nóng)科院研究院龄广、高粱育種專家李桂英研究員為公司員工開展“酒(酒文化)-釀造工藝-原料-釀酒高粱育種”理論與實踐培訓(xùn)，生產(chǎn)技術(shù)部全體員工及綜合管理部部分員工參加本次培訓(xùn)昂勒。李老師從酒文化淵源蜀细、釀造工藝、釀造原料選擇戈盈、釀酒高粱的育種歷程及展望這四個方面展開講授奠衔。
李桂英研究員為紅纓子公司員工講授理論知識
通過理論學(xué)習(xí)，加深了員工對酒文化的理解和認(rèn)同塘娶，增強(qiáng)了文化自信心归斤，讓員工學(xué)習(xí)到傳統(tǒng)的釀造技藝，了解到各種釀造原料的特點和優(yōu)勢刁岸，了解到高粱的生物學(xué)特性脏里、遺傳規(guī)律以及育種技術(shù)。
李桂英研究員為紅纓子公司生產(chǎn)技術(shù)部員工進(jìn)行雜交授粉實踐指導(dǎo)
通過釀酒高粱雜交育種的實踐操作虹曙，提升生產(chǎn)技術(shù)人員對雜交育種的實踐認(rèn)知以及田間授粉能力迫横，可以綜合不同高粱品種的優(yōu)良特性，如高產(chǎn)露您、抗逆性強(qiáng)飘缨、淀粉含量高等吗修，從而培育出更適合釀造白酒的高粱品種以助于提升白酒的風(fēng)味和品質(zhì)，滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)白酒的需求很洽。通過本次理論和實踐培訓(xùn)鼠泊，不僅可以提升員工的文化和專業(yè)自信，更能提高員工對于雜交育種的熱情及操作能力川痛，為提升釀酒原料品質(zhì)耽坤、促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步、保障糧食安全都炮、適應(yīng)市場需求以及推動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了有力基礎(chǔ)瘸酒。